——省统计局农村处副处长许泽玺解读2023年全省农林牧渔业数据
2023年以来，在省委、省政府的坚强领导下，全省上下积极应对多重困难叠加、多种挑战并存的严峻局面，守紧守牢“三农”领域底线任务，全力稳住农业基本盘，全省粮油实现丰收，果蔬、肉类等重要农产品供给充足，全省农业经济运行总体平稳。2023年，全省实现农林牧渔业总产值6834.50亿元，同比增长4.3%。
一、粮食再获丰收 种植业生产能力不断增强
2023年，全省农业产值4041.84亿元，同比增长4.5%。
（一）粮油生产稳定，产量稳步提升。一是粮食再获丰收。2023年以来，全省上下压紧压实耕地责任制党政同责责任，严格落实粮食安全战略决策部署，粮食实现丰产丰收，全省粮食产量1974.00万吨，同比增长0.8%，粮食产量连续3年稳定在1930万吨以上。全省粮食播种面积6364.83万亩，同比增长0.8%，连续4年保持增长。二是油料产量创新高。2023年，全省油料产量68.45万吨，同比增长7.8%。
（二）特色经作稳中提质，高原特色农业重点产业发展显成效。2023年全省大部分地区气象条件良好，经济作物生产形势总体较好，全省蔬菜产量2960.83万吨、同比增长3.6%，糖料产量1588.97万吨、同比增长2.3%，烤烟产量85.92万吨、同比增长2.3%，茶叶产量55.81万吨、同比增长4.5%，中药材产量87.80万吨、同比增长6.7%，咖啡产量14.59万吨、同比增长1.9%，坚果产量255.57万吨、同比增长2.2%，鲜切花产量同比增长6.5%。
二、构建高效林草产业 林业经济质效同升
2023年，全省林业产值485.17亿元，同比增长7.0%。2023年以来，全省持续加快推进林下经济高质量发展，林业经济质效同升，全省完成营造林面积404.96万亩；其中人工造林71.21万亩，人工更新49.13万亩，封山育林135.93万亩，退化林修复162.53万亩；橡胶产量同比增长0.4%；天然松脂产量同比增长15.2%。
三、生猪产能基本稳定 畜牧业保持平稳增长
2023年，全省牧业产值1969.32亿元，同比增长3.4%。
（一）生猪出栏保持增长，存栏有所下降。2023年，全省生猪出栏4626.95万头，同比增长2.1%；猪肉产量405.36万吨，同比增长3.1%；年末生猪存栏3160.15万头，同比下降5.0%。
（二）牛羊生产稳定，牛奶产量持续增长。2023年，全省牛出栏364.77万头，同比增长1.3%；牛肉产量44.74万吨，同比增长2.6%；牛奶产量72.59万吨，同比增长5.2%；年末牛存栏897.39万头，同比增长2.1%。2023年，全省羊出栏1269.53万只，同比增长2.6%；羊肉产量22.29万吨，同比增长2.6%；年末羊存栏1406.51万只，同比增长2.5%。
（三）家禽生产放缓，禽肉禽蛋产量增长。2023年，全省家禽出栏3.29亿只，同比下降2.8%；禽肉产量62.39万吨，同比增长0.9%；禽蛋产量46.56万吨，同比增长7.6%；年末家禽存栏1.85亿只，同比下降3.2%。
四、水产品供给基本充足 渔业转型升级步伐加快
2023年，全省渔业产值125.37亿元，同比增长3.9%。近年来，全省不断转变渔业发展方式、调整渔业结构，稳步推进水产绿色健康养殖，水产品供给保障水平稳步提升，2023年全省水产品产量70.19万吨，同比增长3.4%。
五、农业现代化发展能力增强 农辅持续增长
2023年以来，全省高标准农田、设施农业建设步伐加快，智慧农业发展迅速，机械化水平不断提高，带动全省农林牧渔专业及辅助性活动产值快速增长，全省农林牧渔专业及辅助性活动产值212.80亿元，同比增长5.5%。
